17 de novembro
Seminário de Coquetéis não alcoólicos dentro da programação da disciplina de Gastronomia. A atividade foi organizada pela profª. Eliana Márcia, e contou com a participação do Sr. Fabian Bernardo, especializado na atuação como Barman.
Os estudantes tiveram a oportunidade de aprender sobre os conceitos e as práticas da criação e produção de bebidas não alcoólicas com valor agregado.
Vejam as fotos abaixo.
Seminário de Coquetéis não alcoólicos dentro da programação da disciplina de Gastronomia. A atividade foi organizada pela profª. Eliana Márcia, e contou com a participação do Sr. Fabian Bernardo, especializado na atuação como Barman.
Os estudantes tiveram a oportunidade de aprender sobre os conceitos e as práticas da criação e produção de bebidas não alcoólicas com valor agregado.
Vejam as fotos abaixo.
Produção dos coquetéis
Degustação
Parte da turma do 2º período
Degustação
Sr. Fabian Bernardo e a profª. Eliana Márcia dos Santos
Equipe do Curso de Turismo do Centro Universitário Newton Paiva
Um comentário:
Amei a aula sobre coqueteis. Uma aula diferente, mas com muito aprendizagem.
Um dos bons sinais que o curso de turismo está voltando a ser o que era antes.
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